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La alimentación como industria

La alimentación como industria

Somos 7 mil millones de habitantes en el planeta y todos debemos comer. La necesidad de alimentar toda esta gente vino acompañada del desafío de poder lograr que los alimentos sean más fáciles de transportar y sobre todo, que duren más tiempo. Hoy, logramos producir 4...
Bomberos Involuntarios

Bomberos Involuntarios

¿Les gustaría trabajar de bomberos voluntarios? Creo que a mí no. Estaría bueno alguna vez sentir la adrenalina de estar apagando un incendio, estaría bueno andar a fondo en la autobomba con la sirena a todo lo que da y también dicen que a muchas chicas les gusta el...
La comida no va a pasar de moda

La comida no va a pasar de moda

Hace unos días tuve que preparar una presentación sobre oportunidades de negocio para la materia que estamos queriendo armar en la Facultad de Ingeniería UBA. Al final, no terminé la presentación porque nos volvimos a dividir las distintas clases y no me tocó pero el...
Fabricar para la basura…

Fabricar para la basura…

¿Cuánto duró la batería de tu ipod o de tu laptop? ¿La impresora dejó de funcionar? ¿Esa cámara de fotos ya no funciona más? ¿Cómo puede ser que con tantos avances tecnológicos las cosas duren cada vez menos? ¿Cómo puede ser que no se vendan repuestos? Ayer llegué por...
Ni sí ni no

Ni sí ni no

Cuando era chico y me tocaba hacer un viaje largo con mis hermanos (¡7 personas muy apretadas en una camioneta muy cargada!) me divertía mucho jugar a “Ni si, ni no, ni blanco, ni negro.” Es un juego clásico donde uno le tiene que “vender” algo al otro, que debe...
Porque emprender…

Porque emprender…

No sé bien de donde saqué la idea loca de que quiero que ser emprendedor, de donde surgió, ni cómo fue creciendo, pero hoy estoy convencido de que los emprendedores son los que pueden crear o cambiar la realidad de un país. De a poco y con mucho laburo creo que la...